譲渡案件特集
外食業界のおすすめ譲渡案件
2022年9月5日更新
外食業界のピックアップ譲渡案件をご紹介します。事業の譲り受けを希望される企業様は、貴社の買収ニーズにあった案件が見つかったら、早速メッセージを送ってみましょう。匿名での交渉が可能です。業種で絞り込んで探す
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好立地が魅力！ピックアップM&A案件
事業譲渡
歌舞伎町の好立地な飲食街に位置しており、特異な業態（相席での飲食）として認知されています。コロナ前は年商２億円以上、利益３千万以上ありましたが 月次ベースで 30 以上の 利益 が出る月もあります。コロナによる規制の影響もあり売上が減少傾向のため希望価額も低くなっております。
| 売上高 | 営業利益（千円） |
| 1億円～3億円 | 30,000 |
| エリア | 従業員数 |
| 関東 / 東京都 | 10名未満 |
| 譲渡希望金額 | 応相談 |
事業譲渡
神奈川県の観光地にある庭園付のカフェレストランの事業譲渡案件不動産込。繁華街 から は 少し 離れた立地 、周辺はホテル ・ 旅館等。
内装外装ともにこだわった店舗 、 現状2階は住居となっている改装により宿泊施設としての利用も可能、温泉も引いている。
口コミ評価も高く、マスコミにも 掲載実績あり。
内装外装ともにこだわった店舗 、 現状2階は住居となっている改装により宿泊施設としての利用も可能、温泉も引いている。
口コミ評価も高く、マスコミにも 掲載実績あり。
| 売上高 | 営業利益（千円） |
| 1千万円～3千万円 | - |
| エリア | 従業員数 |
| 関東 / 神奈川県 | 10名未満 |
| 譲渡希望金額 | 応相談 |
事業譲渡
東京都港区にある寿司店の事業譲渡案件、JR山手線沿線の駅より徒歩2分程度の好立地。
木目調の広々とした店内が特徴。
木目調の広々とした店内が特徴。
| 売上高 | 営業利益（千円） |
| 5,000万円～1億円 | - |
| エリア | 従業員数 |
| 関東 | 10名未満 |
| 譲渡希望金額 | 0～500万円 |
事業譲渡
品川区にある海鮮バルの事業譲渡。最寄り駅より徒歩１分の好立地、サイズも比較的手ごろな約40坪。創業から実質1年程度の稼働の為、厨房備品は新品同然。新鮮食材の仕入れ先は引継ぎも可能。
| 売上高 | 営業利益（千円） |
| 5千万円～1億円 | - |
| エリア | 従業員数 |
| 関東 / 東京都 | 10名未満 |
| 譲渡希望金額 | 0～5百万円 |
事業譲渡
都内にある肉バル店の事業譲渡案件。都内主要駅より徒歩3分の立地。貴重な牛肉を使用した肉料理が人気。従業員、仕入れ、屋号引継ぎのためすぐにスタートできる。
| 売上高 | 営業利益（千円） |
| 1千万円～3千万円 | - |
| エリア | 従業員数 |
| 関東 / 東京都 | 10名未満 |
| 譲渡希望金額 | 5百万円～1千万円 |
事業譲渡
練馬にあるピザ配達事業の事業譲渡案件、最寄り駅より徒歩3分。自社で開発したピザが人気でサイドメニューも豊富。現在配達は外部に委託（2022年2月より）。
| 売上高 | 営業利益（千円） |
| 1千万円～3千万円 | - |
| エリア | 従業員数 |
| 関東 / 東京都 | 10名未満 |
| 譲渡希望金額 | 0～5百万円 |
事業譲渡
神奈川県にあるカフェ1店舗の事業譲渡案件、最寄駅から徒歩3分の好立地。メディア取材多数の複合施設内にあり、集客力も高い。
| 売上高 | 営業利益（千円） |
| 0～1千万円 | - |
| エリア | 従業員数 |
| 関東 / 神奈川県 | 10名未満 |
| 譲渡希望金額 | 0～5百万円 |
株式譲渡
都内一等地にあり、人通りも多い人気店。周りの家賃相場より、かなりお安くなっているので家賃比率が抑えられる。食べログ評価でも、3.5と高評価。資産もプラスで、従業員（シェフ）もついてきます。金融機関借入もなく、実質無借金。
| 売上高 | 営業利益（千円） |
| 3千万円～5千万円 | - |
| エリア | 従業員数 |
| 関東 / 東京都 | 10名未満 |
| 譲渡希望金額 | 5千万円～1億円 |
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市場環境の変化
日本フードサービス協会の直近（2021年11月度）のJF外食産業市場動向調査によると、全国的に営業時間短縮要請が解除され、好調が続くFF洋風の牽引で全体売上はほぼ前年並みの99.8％、一昨年比で91.8％まで回復。飲酒業態は前年比96.8％と回復の兆しが見えるが、一昨年比では51.9％とコロナ前の半分にしか戻っておらず、マーケット回復に向け課題が多いとしています。
（出典）日本フードサービス協会 外食産業市場動向調査 2021（令和３）年11月度調査結果資料より
外食業界のM&A動向
外食業界のM&A件数は近年上昇傾向にありましたが、直近（2021年12月末時点 レコフM&Aデータベース 当事者2業種別）のデータによると昨年比81％、一昨年比では54％と2020年のコロナ後からの落ち込みが確認できます。
（出典）レコフM&Aデータベース 業界別M&A（当事者2業種別） 1985年1月～2021年12月末までの集計より 当社のM&A専門家が、無料相談を承ります。
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総合お問い合わせ：https://www.marr-match.jp/contact/
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池ヶ谷 博章
株式会社マールマッチング 代表取締役
事業会社を経て、設立3年目のM&Aキャピタルパートナーズ株式会社に入社。M&Aコンサルタントとして10年以上に渡り事業承継およびグループ再編にかかわるM&Aアドバイザリー業務に従事。多くの中小企業のM&Aを成約に導く。2019年12月株式会社レコフデータの取締役に就任し、事業継続・承継のためのM&Aマッチングプラットフォーム「MARR MATCHING（マールマッチング）」の立ち上げを牽引。2021年12月、当社代表取締役に就任。
